Es una bebida cristalina con tonos rosados que, por su elaboración tradicional, auténtica y secreta de la Italia moderna, mezcla una fina variedad de vinos de los viñedos piamonteses, un selecto grupo de especias, hierbas aromáticas y la pureza del agua de Monviso de los Alpes para lograr un vino espumoso con aroma tentador a notas de frambuesa y rosa silvestre y con un tono agridulce altamente perfumado y carácter vegetal.